Berufsausbildung zum/zur Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel

Arbeitsgebiet

Kaufleute im Einzelhandel informieren und beraten Kunden und verkaufen Waren aller Art. Außerdem arbeiten sie im Einkaufs- und Lagerwesen, übernehmen betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen und wirken bei der Sortimentsgestaltung sowie bei Marketingaktionen mit.

Hauptsächlich arbeiten Kaufleute im Einzelhandel in Einzelhandelsgeschäften verschiedener Wirtschaftsbereiche: vom Modehaus über den Supermarkt bis zum Gemüseladen. Auch im Versandhandel oder in großen Tankstellen mit gemischtem Warenangebot sind sie beschäftigt. Darüber hinaus können sie z.B. in Videotheken oder bei Fahrradverleihern tätig sein.

Branchen
Unternehmen des Einzelhandels

Fähigkeiten
Kaufleute im Einzelhandel

verkaufen Waren und Dienstleistungen,
informieren und beraten Kunden und bieten Service an,
setzen Warenkenntnisse ein,
platzieren und präsentieren Waren im Verkaufsraum,
wirken bei Maßnahmen der Verkaufsförderung mit,
kontrollieren und pflegen Warenbestände,
bedienen die Kasse und rechnen die Kasse ab,
wirken bei der Warenannahme und –kontrolle mit,
zeichnen Waren aus und lagern sie,
ermitteln den Warenbedarf
beschaffen Waren
wirken bei logistischen Prozessen im Unternehmen mit
werten Kennziffern und Statistiken für die Erfolgskontrolle aus und leiten Maßnahmen daraus ab
wirken bei der Planung und Organisation von Arbeitsprozessen mit
planen den Personaleinsatz im eigenen Arbeitsbereich
arbeiten team-, kunden- und prozessorientiert und setzen dabei ihre Service- und Dienstleistungskompetenz ein,
wenden Informations- und Kommunikationstechniken an.

Dauer
3 Jahre

Fortbildung

Handelsassistent/-in
Fachkaufmann/-frau(div. Fachrichtungen)
Handelsfachwirt/-in
Betriebswirt/-in (IHK)

Zielgruppe
sind Jugendliche, die über die Arbeitsagentur oder im Rahmen des Hamburger Ausbildungsplatzprogramms gefördert werden.

Ziel
Abschlussprüfung vor der Handelskammer Hamburg bzw. der Übergang in betriebliche Ausbildung

Grundelemente

Förderung von Schüsselqualifikationen
Erwerb von fachtheoretischen und allgemeinbildenden Kenntnissen
Aneignung von berufspraktischen Kenntnissen

Die Ausbildung wird ergänzt durch betriebliche Praktika in Unternehmen aus Handel, Wirtschaft und
Dienstleistung

Methodik
Ausbildung erfolgt in Kleingruppen bzw. Einzelunterricht. Überschaubare Lernschritte ermöglichen
individuelles Lerntempo. Handlungsorientierter Unterricht erleichtert die Umsetzung der theoretischen
Inhalte in die betriebliche Praxis.

Betreuung
erfolgt an allen Lernorten durch regelmäßige Betriebsbesuche und Kontakte mit der Berufsschule

Vergütung

erstes Ausbildungsjahr: 316,00 Euro
zweites Ausbildungsjahr: 331,80 Euro
Drittes Ausbildungsjahr: 348,39 Euro